寧波市鄞州傳成釀造設備有限公司簡稱傳成酒械，前身為傳成釀造廠，當時是專門從事白酒技術研發的服務中心，專業為部分酒廠提供服務。隨著中國經濟的高速發展，白酒釀造技術逐漸傳到民間，中國也誕生了許多以白酒技術研發，傳承，推廣為主的公司，開始針對個人進行服務。傳成酒械從創業之初，伴隨行業不斷優化整合，把握機遇，穩步前行，實現了資金、人才、經驗的逐漸累積。如今的傳成酒械已經是寧波市鄞州傳成釀造設備有限公司的自有品牌，專業從事釀酒設備、新工藝釀酒技術研發和推廣的品牌企業。十多年來傳成酒械在全國開辟了168個物流服務網點，傳成酒械的企業資源規模、盈利能力及行業影響力節節攀升。
釀酒有兩個重要的生物化學反應過程：一是淀粉糖化，二是酒精發酵。這兩個過程必須由糖化菌，酵母菌來進行。由于很多技術的專業性較強，個人無法很好地掌握其核心，傳成酒械為了讓中國百姓喝上放心的高質量的釀造白酒，其在釀酒設備、酒曲等領域...
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